2005年12月11日

1万匹に1匹の幻の魚『鮭児(ケイジ)』羅臼産

臼産 鮭児(ケイジ) 幻の魚(1万匹に1匹)
究極の“幻の魚”を食す!

羅臼産 鮭児(ケイジ) 幻の魚(1万匹に1匹)
羅臼産 鮭児(ケイジ) 幻の魚(1万匹に1匹)
税込89,250円送料別
リンク先店舗:楽天市場【PRIME HILLS】

【一万匹に一匹、鮭の最高峰“鮭児(ケイジ)”とは。】
秋鮭漁で一万匹中、1〜2匹の割合でしか捕れない“鮭児”。
ロシアのアムール川が母川なのですが、北海道を母川とする鮭に混じって稀に網に入る幻の鮭。絶妙な風味と、上品な脂の乗りで、ルイベはもちろん、煮ても、焼いても実に旨い、鮭鱒系最高峰の魚です。
特に、羅臼産の鮭児は最高級の逸品!

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